MASTER ETNA
Incontro ravvicinato con i vini dell'Etna raccontati dal
Presidente AIS Sicilia, Camillo Privitera.
sabato 29 febbraio 2020 a Reggio Calabria
presso Grand Hotel Excelsior
2 sessioni / dalle ore 9,30 alle ore 13 e dalle ore 14,30 alle ore 18
16 vini in una maratona enologica di grande impatto formativo
Prima parte:
Disciplinare - L'ambiente Etna, formazione, vegetazione, fauna e clima - Storia e ampelografia - La Vite sull'Etna
Vini in degustazione:
Murgo - Extra Brut 2011
Cantine Nicosia - Sosta Tre Santi Metodo Classico 2016
Tenuta di Fessina - Erse Etna Bianco 2018
Feudo Cavaliere - Etna Bianco 2017
Duca di Salaparuta - Sciaranera Pinot Nero 2016
Munjebel - Etna Rosso Contrada Barbabecchi
Tenuta di Fessina - Etna Rosso Riserva Musmeci 2012
Terrazze dell'Etna - Etna Rosso Cirneco 2011
Seconda parte:
L'adattamento del vitigno - I vini da invecchiamento - Le Contrade - I prefillossera - Uno stile Etna? - Metodologie agronomiche e pratiche di cantina - Vini biologici, naturali & biodinamici - Legni e altri contenitori
Vini in degustazione:
Pietradolce - Etna Rosato 2018
Primaterra - PrimaeRosae Etna Rosato 2018
Graci - Etna Rosso Feudo di Mezzo 2016
Palmento Costanzo - Etna Rosso Nero di Sei Santo Spirito 2015
Pietradolce - Etna Rosso Archineri 2014
Franchetti - Etna Rosso Contrada S 2016
Primaterra - Etna Rosso Sciaranuova 2013
Calabretta - Vigne Vecchie 2010
Costo
euro 70 per i soci AIS
euro 80 per gli accompagnatori
Info e prenotazioni
Riccardo Cannistraci Delegato Reggio Calabria 347 9195674
Segreteria AIS Calabria 0984 1810655
---> La partecipazione risulterà confermata alla ricezione del pagamento <---
Bonifico UBI Banca IBAN: IT 59 I 03111 16203 000000051952